SERAL distribuye la nueva máquina para frituras sin humos ni olores.
Ofrezca a sus clientes patatas fritas, aros de cebolla, croquetas, palitos de queso e infinidad de fritos sin necesidad de salida de humos.
Freidora sin olores
Llegan a SERAL las freidoras sin humos ni olores de Perfect Fry. Una freidora profesional libre de humos y olores que no requiere de la instalación de sistemas de ventilación.
Estos dos nuevos modelos (PFA 5700 y PFC 5700) de freidoras, se caracterizan por su sistema de filtración de aire que permite preparar fritos sin necesidad de instalar costosos sistemas de extracción. Los humos producidos en el compartimiento de las frituras pasan directamente por diversos filtros (de grasas, aire y de carbón).
Ambos modelos incorporan un sistema de extinción de incendios que garantiza una seguridad total.
El modelo PFA 5700 es totalmente automático. El operador no está nunca en contacto con el aceite. Introduzca el producto por la tapa superior, seleccione el programa deseado y una vez acabado el producto es expulsado automáticamente, además mientras se fríe la primera tanda ya puede cargar el cajón frontal para la próxima fritura.
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