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News Item NUEVA NORMATIVA REFERENTE A LOS REGISTRADORES DE TEMPERATURA DE CAMARAS FRIGORÍFICAS
Debido a la puesta en marcha de la Orden ITC/3701/2006 (puede consultarse en la dirección web: http://www.cem.es/es/legislacion/00003190RECURSO.pdf) por la ...
News Item En 2010 vuelve Hostelco, el encuentro líder de la hostelería. Del 5 al 9 de Noviembre de 2.010
Con la más amplia oferta y las últimas novedades en equipamiento, productos y servicios para el sector de la hotelería, restauración y colectividades.
News Item FERIA ALIMENTARIA 2.010
El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria es el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los ...
News Item Los hosteleros muestran su descontento ante el decreto que regulará las temperaturas
Deberán mantener los locales por debajo de los 21 grados en invierno La normativa puede obligar a comercios, restaurantes y bares a realizar reformas
News Item Sanidad prohibirá fumar en espacios públicos cerrados, locales de ocio y restaurantes a partir del 2010
La ministra Trinidad Jiménez anunció que la medida se aplicará a partir de 2010- Los hosteleros podrían perder más de 30.000 euros con la medida anunciada
News Item La vacunación contra la gripe comienza mañana con 300.000 dosis, 77.000 más
Zaragoza, 27 sep (EFE).- La vacunación contra la gripe estacional comenzará en Aragón mañana, una campaña para la que se han comprado casi 300.000 dosis, unas ...
News Item Se adelanta la formación del agujero de la capa de ozono
La formación del agujero de la capa de ozono ha comenzado antes de lo usual en 2009, aunque se recupera lentamente, según la Agencia Estatal de Meteorología ...
News Item Gracias por no fumar: hosteleros y patronal, divididos por la ley antitabaco
"Nuestra sociedad está madura para prohibir fumar en todos los lugares públicos". La frase de la ministra de Sanidad no dejó indiferente a nadie en su momento.
News Item La UE autorizará la vacuna contra la gripe A a finales de octubre
Los primeros ensayos avalan la eficacia de la medicina al producir una fuerte respuesta inmunitaria La muerte de un joven de 18 años en Valladolid y la de ...
News Item ¿Cómo es y qué hacer ante la gripe A ( N1H1 )
Ha llegado para quedarse. El virus de la gripe A/H1N1 irrumpió en Norteamérica en abril pasado y desde julio ya circula en España por el aire. En SERAL ...
News Item Una cadena de restaurantes dará dosis desinfectantes contra la gripe. SERAL dispone de desinfectantes portátiles para manos.
Los restaurantes del grupo Plato & Placer de Madrid suministrarán a partir del próximo lunes a sus clientes monodosis de gel desinfectante contra virus y ...
News Item Hasta un 35% de contagios por gripe A se produce por vía ambiental indirecta. SERAL les recomienda sistemas de desinfección para ambiente.
Entre un 25 y un 35 por ciento de las personas que contraerán la gripe A lo harán de manera indirecta, simplemente por la suspensión de este virus en el ...
News Item Alerta amarilla por altas temperaturas en todo el país excepto en el norte
* En los Pirineos y sistema Ibérico hay posibilidad de chubascos tormentosos * En el noroeste peninsular y Cantábrico habrá un descenso de ligero a ...
News Item Ginebra acogerá el Bocuse d'Or Europa
La pasada edición del Bocuse d'Or se celebró con la novedad de haber incluido por primera vez una gran eliminatoria europea.
News Item Incendio en un restaurante 'fast food' de la Rambla de Barcelona. Seral dispone de equipos de extinción de incendios para campanas extractoras en cocinas industriales para evitar éstos sucesos.
Un incendio en un restaurante de comida rápida de la Rambla de Barcelona obligó ayer a desalojar a unos 400 clientes de este restaurante, del contiguo y de un ...
News Item Port Aventura inaugura el mayor hotel tematizado de Europa con 502 habitaciones
Salou (Tarragona).- Port Aventura ha invertido 67 millones de euros en la construcción de su nuevo hotel Gold River, "el mayor complejo hotelero tematizado de ...
News Item ¡Hola Gourmets 2009!: 2º encuentro profesional de la restauración y productos gourmet
UBIFRANCE, la Agencia francesa para el desarrollo internacional de las empresas (homóloga del ICEX en España) organiza el próximo 16 de septiembre en Madrid la ...
News Item PASEO DE LA GASTRONOMÍA: DIEZ DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE LA CIUDAD EN UN ENTORNO INMEJORABLE
Diez de los mejores restaurantes de la ciudad se encuentran en el Paseo de la Gastronomía
News Item Helados de cucurucho y tarrina: la mitad es aire y contienen mucha grasa, no abuses.
* El aire es el principal componente de los helados. * El abaratamiento en el uso de grasas provocan mayor cantidad de grasas saturadas de lo que ...
News Item Carme Ruscalleda nos invita a probar las medusas.
Carme Ruscalleda lleva años trabajando con las medusas y su incorporación en la cocina, en su restaurante ha introducido este organismo marino en diversos ...
News Item Abre el primer restaurante totalmente automatizado. No humanos.
En Alemania acaba de abrir el primer restaurante totalmente automatizado del mundo.
News Item Instalaciones y materiales en tu restaurante. Consejos practicos. En SERAL disponemos de un departamento especializado en el diseño de espacios destinados a la hostelería.
La elaboración segura de alimentos es el resultado de un proyecto planificado desde el principio e incluye un correcto diseño de instalaciones y de materiales, ...
News Item Centrales nucleares en España: razones a favor y en contra
La seguridad, los residuos, su interés estratégico o su repercusión en la tarifa eléctrica son algunos de los argumentos para decidir.
News Item Climatización geotérmica en el metro de Madrid.
La estación de Metro de Pacífico, en Madrid, se convertirá durante este verano en la primera estación de la red capaz de generar su propia energía para la ...
News Item Diez comunidades en alerta por las altas temperaturas, que siguen subiendo. SERAL dispone de las mejores marcas de aire acondicionado para ayudarle a pasar estos dias.
Las claves: * En el norte se llegará a las 38º; en el sur a los 43º. * El calor remitirá a partir de este martes o del miércoles. * Consulta ...
News Item Desayunos saludables para niños.
El desayuno es extremadamente importante para todo el mundo - para muchos expertos en nutrición es la comida mas importante del día, y especialmente para los ...
News Item ¿ Como ahorrar energía ? Seral les recomienda estos pequeños consejos.
Ahorrar energía no es sólo ayudar a mejorar y proteger el medio ambiente también ahorrando energía ayudamos a mejorar nuestra economía doméstica. En este ...
News Item Si son familia numerosa, Seral les recomienda el mayor restaurante del mundo….6.120 comensales
El mayor restaurante del mundo, un local de Damasco con capacidad para 6.120 comensales, será distinguido hoy oficialmente con este título por el prestigioso ...
News Item « Cómo llegar con éxito al público infantil en tu restaurante. Seral les desea una feliz velada gastronómica »
El diseño de la iluminación de un local gastronómico, junto con su arquitectura, constituye el primer mensaje perceptivo que los clientes reciben para ...
News Item La azotea de la Pedrera de GAUDÍ (Barcelona) será restaurante en julio.
Si se hiciera una votación popular para convertir en restaurante algunos edificios emblemáticos de Barcelona, la azotea de La Pedrera sería uno de los ...